De ongemakkelijke waarheid achter Chef Cappuccio's bericht, waarin hij zegt dat hij geen "luilakken, homo's en communisten" in zijn keuken wil.

Het is een feit dat Italië geen onbekende is met discriminatie op de werkvloer . Michelin-sterrenchef Paolo Cappuccio bewees dit opnieuw toen hij op dinsdag 8 juli een advertentie op zijn Facebookpagina deelde gericht op "niet-communistische en seksuele geaardheidsloze" chefs. Volgens ons onbekende statistieken – de chef baseerde zich simpelweg op de gouden regel van zijn eigen ervaring, zonder enige ondersteunende gegevens – zijn deze twee menselijke 'categorieën' waarschijnlijk geneigd tot laksheid en absenteïsme op de werkvloer. Kortom, onbetrouwbare mensen, aan wie Cappuccio heeft besloten geen ruimte meer te geven.

Sommige statistieken, dit keer traceerbaar – en die de chef-kok onbewust heeft helpen aanvullen met zijn recente aanbod – vertellen echter een ander verhaal. Namelijk over een sterk element van discriminatie tegen de LGBTQ+-gemeenschap op de werkvloer in Italië. Ver verwijderd van de anekdotes op sociale media en folkloristische geluiden, is het probleem structureel. En degenen die werken, weten dat .

Een enquête onder 1200 volwassenen, uitgevoerd in 2023 door ISTAT (het Italiaanse Nationaal Instituut voor de Statistiek) in samenwerking met het Nationaal Bureau tegen Rassendiscriminatie (INAF), onderzocht de effecten van coming-out en seksuele geaardheid op carrière, professionele groei en inkomen. Bijna vier op de tien respondenten gaven aan dat ze op ten minste één van deze gebieden werden gestraft vanwege hun seksuele geaardheid (homoseksueel of biseksueel).

Deze gegevens gaan gepaard met een ander belangrijk element: ongeveer 3 op de 10 mensen hebben wel eens te maken gehad met agressie op de werkvloer of online belediging , altijd vanwege hun seksuele geaardheid.

De situatie wordt nog alarmerender als je naar de mensen kijkt Trans- en non-binaire vrouwen , met duizelingwekkende aantallen. Meer dan 8 op de 10 vrouwen heeft minstens één keer microagressie op het werk ervaren (oogcontact, grapjes, uitsluiting), en bijna 60% geeft aan een concrete benadeling in hun professionele leven te hebben ervaren.

Op de Europese regenboogkaart van ILGA-Europe (International Lesbian and Gay Association) en Gay.it staat Italië op de 35e plaats.

Maar laten we onze horizon verbreden met de Europese Regenboogkaart , gemaakt door ILGA-Europe (International Lesbian and Gay Association) in samenwerking met Gay.it, bijgewerkt in mei 2025: Italië staat op de 35e plaats. Een slechter resultaat dan het jaar ervoor, met een score van 24,41%.

Hoe wordt de score berekend? Sommige gebieden zijn cruciaal: gelijkheid en non-discriminatie met slechts 8%, familierechten iets meer dan 17%, haatmisdrijven en haatzaaiende uitlatingen met een klinkende 0%. Niets. Want vergeleken met deze gegevens lijkt de effectiviteit van wettelijke bescherming te ontbreken. In een Europese context waar rechten en garanties vooruitgaan, loopt Italië achter. Niet alleen wat betreft de uitspraken van een chef-kok, maar ook wat betreft aantallen, wetten en strategieën die niet worden geïmplementeerd. Het gebrek aan bewustzijn en concrete middelen vormen de grootste ongelijkheden , die het risico met zich meebrengen dat uitsluiting een geaccepteerde norm wordt.

Toch bieden de huidige Italiaanse en Europese rechtsstelsels bescherming – hoewel, zoals de gegevens aantonen, in de praktijk vaak ineffectief – tegen discriminatie op de werkvloer. De Code voor gelijke kansen , gewijzigd in 2008, samen met het Arbeidersstatuut (volgens sommige brede interpretaties van artikel 15 ), en vooral artikel 3 van de Grondwet, zouden in dit opzicht enige bescherming moeten bieden.

Op Europees niveau stelt Richtlijn 2000/78/EG – in 2003 omgezet in Italiaans recht – een algemeen kader vast voor gelijke behandeling in arbeid en beroep. Het wetsvoorstel Zan , dat in 2021 door de Senaat werd verworpen, had tot doel deze bescherming te versterken en explicieter te maken door het concept van homofobie en transfobie te introduceren in haatmisdrijven, ook op de werkvloer.

De vergelijking met de rest van Europa is somber. Bedenk maar eens dat Italië – net als landen als Hongarije , Roemenië en Bulgarije – slechts een jaar geleden, in mei 2024, de EU-verklaring ter bevordering van LGBTQ+-beleid niet heeft ondertekend. Kortom, ons land beweegt zich met horten en stoten vooruit: te midden van ambiguïteit, achterstand en moeite met het erkennen van bescherming en rechten.

Misschien moet het absenteïsme waar Cappuccio naar verwees dan ook juist in het licht van deze gegevens worden geanalyseerd. Sterker nog, in een ander licht, in de hoop niet verblind te worden door het voor de hand liggende: de werkelijke afwezigheid is die van grotere rechten en bescherming . Of in ieder geval de correcte toepassing ervan.